もうすぐ梅のシーズン！
毎年とびきり美味しい梅を届けて下さる
榛東村の農カフェさんに教わる梅漬けワークショップ、
今年も開催します。
一番最初に収穫が始まるかわいい小梅たちで、
梅ピクルスを作ります。
塩っぱい酸っぱいが苦手な方にも好評、梅の香りがいっぱいで
やみ付きになっちゃう美味しさなんです。
ぜひ奮ってご参加下さいませ！
昨年漬けたもの！美味しそうな色になっています。
そっと瓶に詰めて、時間が美味しくしてくれる・・
『農カフェさんの梅漬けワークショップ・梅ピクルス編』
２kg分の小梅を漬けて、お持ち帰りいただけます。
梅農家さんと一緒に作るこの機会に、塩漬けや梅酒の作り方なども
ぜひぜひ聞いてみて下さいね。
梅仕事のあと、サンデールームのまかないお昼はんを用意します。
ご希望の方はお申し込みの際にスタッフまでお申し出ください。
昨年漬けた梅や梅酢をつかって、気分がスカッと晴れるような
お昼ごはん作りたいな～。
日時 ５月３０日（土）１０：３０－１２：００
場所 サンデールーム２階スペース
費用 材料費のみ
＊小梅２kg ２２００円（税別）お昼ごはん １０００円程度
＊塩・砂糖はKURAでお好みのものをご購入下さい。
天然菌仕込みのお酢の量り売りもいたします。
＊梅を２kg以上ご希望の際はご注文可能です。
お申し込み時にお知らせ下さい。持ち物 ３L以上入る保存瓶 エプロン 手ふき
講師 農カフェ主宰・岩田紀子さん
お申し込み 食材店KURA店頭で、またはお電話ください 027-231-5600
農カフェさんの梅は食材店KURAでもお求めいただけます！
とれたてが当日届きますのでご予約がおすすめ。
第一弾の入荷は５/３０青小梅です。
収穫期間が短い粒が大きめの品種だそう。
お申し込み、ご注文、お待ちしております！
梅の季節、たっぷり楽しみましょう♪
福島つきみ
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